Jeg elsker Biscotti.

325 g hvete-mel
300 g sukker
1 1/2 ts bakepulver
1 1/2 ts vaniljesukker
1-2 ts kardemomme
1-2 ts malte stjerneanis
1/2 ts salt
325 g mandler eller pistasjenøtter
3 egg

xxx

Forvarm ovnen til 180°C.

Grovhakk 1/3 av mandlene.

x
Ha de hakkede mandler/ nøtter, mel, sukker, bakepulver,

salt og krydder i en bolle og rør godt.

Ha så i alle mandlene.

x
Pisk eggene i en egen bolle.

Ha det tørre i eggene og bland til deigen er jevn.
Legg deigen på en benk med litt mel, kna den litt og del den så opp i to like store deler.

Rull ut hver del til en sylinder.

Obs; steketid avhenger av hvor tykke pølsene blir.

x
Legg pølsene på en stekeplate,

her trenger du rom mellom dem og kantene på brettet.

Stekes i 25-30 min,

eller til pølsene har steget til dobbel størrelse.

x
Ta ut pølsene (la ovnen stå på) og la de avkjøle seg på en rist.

Legg pølsene på en skjærefjøl og kutt dem diagonalt,

de skal være ca. 1,5-2,5 cm tykke.

Ha kjeksene på bakebrettet igjen og la dem steke i 15-20 minutter eller til de er litt gylne.

Avkjøl på rist.

Namnamnam

Ny julefavoritt ?

Eller helårsfavoritt ;)

Lazy Sunday .

I dag har vært Cola-Søndag.

Jeg var i 40 års dag til en kamerat i går og det varte leeeeenge.

Faktisk helt til i dag tidlig;)

Festen var på Bien bar , som er ett gammelt vernet Apotek her i Bergen.

hedersgjesten var trommis i Dette bandet, og i går pløyde de gjennom noen låter.

Han har ellers vært med i dette kollektivet, De har blandt annet denne sangen som jeg digger.

Jeg kjenner ingen som er så god på trommer som burdagsmannen.

Som håpet og ventet ble det en superbra fest,

Maaasse hyggelige mennesker,

Maaasse Drikke, mye bra musikk og god stemning.

Så i dag er det deilig å bare kikke litt på blogger,

spise druer, drikke cola, se noen episoder av Hung, spise litt pizza,

ligge på sofa, så tenner vi ett lys i kveld...

Håper du har en like avslappende og deilig søndag som meg ;)

Småfuglene frotser ;)

Jeg glemte å ta bilder under prosessen,

men slik lages de altså:

Smelt fett, feks Delfia fett.

Bland alle korn, rosiner, nøtter osv som du vil ha i.

Denne gangen hadde jeg ;

Kokos

Hasselnøtter

Hakkede mandler og rosiner, ( tre fire spiseskjeer av gløggblandingen ;)

Havregryn

Frokostblanding, husker ikke hva den heter,

Solsikkefrø

ha matblandingen i formen, og hell over varmt fett.

Sett det hele til kjøling, feks utenfor eller på veranda.

Jeg satt en liten kopp i modten slik at jeg fikk et hull til å binde sløyfen gjennom ;)

Meis, spurv og rødstrupe storkoser seg akkurat nå ;)

Lage Fuglemat ;)

Tenkte jeg skulle lage noen deilige småfuglkaker ;)

Korn, eple, nøtter , fett

namnam.

Tenker småspurvene blir overbegeistret ;)

-Tar bilder underveis så kan jeg lage en How-to-make...

H&M Vår 2011.

H&M Home Våren 2011

kan blandt annet by på dette...

Deilige farger,

deilige mønstre.

Vårlig og fint.

Ha en strålende dag.

Snart kalendertid...

Nå er det snart pynte tid og kalender tid.

Jeg syns det er litt tidlig å begynne i dag selv om jeg har veldig lyst.

Har sneket inn en svibel i mose og

ett bittelite selvplukket juletre i vase.

men det er omtrent ingenting ;)

I dag har jeg ryddet i kakeboksene mine og vurderer å lage pepperkaker...

Det er ferdig deig fra mitt kjære Ikea så det er liksom bare å kjevle, stikke ut og bake ;)

namnam.

x

men hoved happeningen i dag er 17 årsdag til en søt prinsesse ;)

Kaker og kaffe og godteri.

Namnam...

x

Dersom du går med planer om å kjøpe noe på Living,

er kommende torsdag en fin dag å gjøre det på.

Da er det Vennersvenner på Living,

og dersom du printer ut invitasjonen ovenfor så får du

25 % avslag ;)

Go shopping,

Go mad ;)

Nok en søt og enkel knappe-ide.

De derre forlkene bak Martha altså...

-Får det til...

Supersøt og superenkel.

Tre knapper i samme fargetoner på ett sløfebånd.

Knytt sammen på toppen og lag en løkke

Knyt en sløyfe for å skjule den første knuten ;)

Voila...

11700 NOK.

Det er det det kostet å få bilen min EU godkjent.

Kan si jeg er sånn ca fornøyd ...

Festlig.

Julekranser

Jeg pleier å få komme til en god venninne en søndag før desember.

Da klipper vi litt av grantrærne i hekken hennes ,

og så har jeg massevis av fin gran å lage kranser av.

Jeg lager krans til to graver,

til inngangsdøren min og en slags stang med gran som henger over bordet på terassen.

Den henger det litt sløyder og smågriser på.

Det er så kos med gran i juletiden.

x

Like før helgen var jeg en tur å plukket meg verdens søteste lille granbusk som skal få stå i norgesglass med vann...

Jada veldig typisk fransk enkelhet, men akk så utrolig fint .

x

Lager du egne kranser eller annen utepynt ?

Ha en strålende uke.

så kan man jo ønske seg verdens søteste blomsterkasser.

Er de ikke nydelige ?

Rett og slett utrolig søtt og julete .

Jeg har forresten fullstendig falt for HBO sin serie HUNG.

haha ler meg ihjel...

Det er fra skaperne bak weeds som jeg jo totalt elsker...

Sjekk ut om du liker den du og ;

http://www.hbo.com/hung

I kveld er det som vanlig Jente quiz på Wave for min del...

TVITVI.

Link til finfin giveaway ;)

Klikk på bildet så kan du vinne denne fine julesokken ;)

Søte hjemmelagde julepynter ;)

Søte.

Laget av knapper, tredd på streng.

Genial ide fra teamet bak Martha Stewart

Løp og kjøp.

Verdens flotteste dansere

( utrolig nok ; ja dette er menn ;)

Her hos meg har det vært rolig på bloggefronten.

Grunnen ser dere på bildene.

Vi har jobbet døgnet rundt omtrent for å komme i havn til

Premieren på La cage Aux Folles.

x
Lørdag var det premiere og premierefest.

Superkjekt begge deler.

Denne forestillingen MÅ du se.

-Dersom det er flere billetter igjen da... Tror det var solgt omtrent 14.000 før premieren.