Eple-pannekaker.

Regn i Bergen i dag.

Midt i sommerferien liksom.

Da får man heller gjøre noe koselig inne.

Foreksempel lage epleringer i pannekakerøre ;) 

Skrell epler,

Del dem i skiver.

Lag pannekakerøre.

( den bør være litt tykk.)

Dypp epleskivene i og stek på stekepanne.

Ha på blåbær eller sirup, 

eller sukker og kanel.

Yamyam. 

Rachel Rays Filled Chicken Cutlets, Eller superdigge kylling fileter/ fileer ;)

ingredienser, 4 pers.

• 2 SS   EVOO  ( extra virgin oliveoil ;) 

• 4 Kyllingfileter

• salt, pepper

• 1 ss tørr sherry (ikke livsnødvendig altså...)

• 2 ss Rosiner

• 1/2 kopp revet pecorino-romano eller Parmesan

• 1/2 kopp blad persille

• 1/4 kopp ristede pinjekjerner

• 1 liten rød chili, uten frø

• 3 ss capers , småhakket

• 2 fedd hvitløk småhakket

• 1 ss revet sitron skall, bare det gule.

• 8  skiver prosciutto de parma

• 4 små biter ( ca en halv teskje hver ) smør

• 4Sitronbåter

Gjør sånn her ; 

1. Sett ovnen på 250 *c . Varm oljen i en høy stekepanne, jeg bruker Ikea sin 365 + sautee panne, og er superfornøyd med den . Krydre kyllingen med salt og pepper og stek  2 min på hver side i oljen.
2. Bland alle fyll ingrediensene ( i småbiter ) og stek dem lett i pannen. 
3. Legg 2 skinkebiter  på en fjøl litt sånn over hverandre ved siden  . legg ett lag med fyll og smør det utover skinken.
4. Legg på kyllingen og pakk den inn i skinken.
5. Legg Kyllingen med  skjøten NED i en ildfast form, gjerne med bakepapir i bunnen , og ha en klatt smør på toppen av hver pakke. Stek til skinken er sprø , ca 6-7 min , (kommer litt an på ovenen, min er varmluft ) 
6. Server med sitronbåt , Salat, aioli og deilig brød , foreksempel focaccia.

And thats whats for dinner tonight ;) 

loppeinspirasjon.

Lykke til i dag.

Skal prøve å få lagt inn bilder av funn senere.

Farger, Paller, Perfekt!

Fin ide.

Blått/hvitt/brunt.

Det er noe med blått/hvitt/brunt.

Jeg synes kombinasjonen er så delikat.

Trykk HER for å komme til bloggen bilde er lånt fra.

Skattejakt.

Hmm, skal du på loppis i dag ?

Uberkul partymat.

Verdens beste ide,

iallfall nesten.

Dip og grønnsaker i porsjonsglass .

I LOVE.

Helt klart en sikker sak på neste sommerfest!

dip it low.

kurver dyppet i maling.

snakk om stylish !

I <3

Fine striper

Stripete vegger behøver ikke nødvendigvis å være tapet.

Synes denne varianten var kul.

Akkurat passe cashual.

Med påsken for døren.

Var jo dette en søt dørpynt ;)

Tips til loppislørdag.

Kanskje du kan finne noe inspirasjon i noe av dette til helgens loppisrunde ?

Her i Bergensregionen blir det travelt,

med hele 8 arrangementer.

Selv tar jeg sikkert turen innom ett par, eller tre.

Det får holde.

;)

Superkul taklampe

GLOBUS ;)

Love.

(Bilde funnet på googlerunde)

Vinn Helaften på deilige URDIHUSET.

På bloggen til Urdihuset kan man vinne en venninnekveld!

Urdi (eller Urdihuset), Michael Krohns gate 62,

er et praktbygg på Gyldenpris like utenfor Bergen sentrum.

Idag drives Urdihuset av flinke og sjarmerende Janne Gullaksen

Hun bruker huset som atelier og galleri.

Her driver hun også opplæring innen malerkunst og selger kunstnermateriell.

I tillegg har hun laget en liten kafé i bygningen.

Jeg har hatt gleden av å være der en hel dag i forbimdelse med et deilig utdrikningslag.

Masse deilig tapas, god stemning og bruden malte ,

ved hjelp fra Janne og sine venninner et utrolig flott maleri.

Her ser du ett av Jannes egne malerier. Dette kan man like...

Nå kan altså du vinne både maleri og venninnekveld .

Gå inn på lenken og meld deg på.

http://urdihuset.blogspot.com/2012/02/konkuranse.html

TVITVI.

Obs ; alle bilder freidig lånt av Urdihuset / Janne.

-Men å så vakkert det er da...

Dyktige Lisbeth på

http://stallnilsen.blogspot.com/

Har i det siste innlegget sitt en rekke nydelige bilder av naturen i sin flotte frost-prakt.

Selv om jeg ønsker meg sommer, så synes jeg jo det hele er på sitt vakreste nå.

Dei likar ikkje grovisar i Rotary.

Vi drøymde ofte at onkel Arne skulle rota seg bort.

Vi hadde slik lyst til å beskrive han for politiet."

Jeg ler og ler og ler av de herlige bildene og fantastiske sitatene til Sigmund falch i Bøkene hans.

Hvis du ikke helt vet hva du skal kjøpe til en eller annen så er dette tingen.

-gjelder også deg selv, en hver middels dag blir veeeldig mye gøyere.

Bryggekanten

I snøværet i bergen er det fint å være inne.

I dag blir det søndagsmiddag på Bryggekanten;)

Lam, elg, okse, hjort...

Hmm, vanskelige valg man skal bli stilt overfor...

Restauranten har kjempedeilig mat

og ligger midt på Bergens Fisketog.

Ha en strålende søndag.

Det skal jeg .

Ny mulighet.

En broderi ramme kan plutselig bli kjempefin ramme...

Noe å lete etter på vårens loppiser ?

Bilde og ide fra

http://precioussister.blogspot.com/

En kjempefin Blogg med sååå utrolig flotte bilder og ideer.

Horn på Veggen

På den dyrevennlige deilige og kreative måten ;)

Gøy Gardinstang.

Gøy.

Iallfall i en hytte ved sjøen.

Bookmarks.

I dag var jeg på bokhandleren og kjøpte oppfølgeren til tidligere nevnte bok.

Den heter Summer and the city

og handler om hvordan Carrie traff damene vi kjenner fra serien.

Gleder meg til å begynne å lese den...

har bare ett par tre fire kapitler igjen i nr en nå.

Men du, se på disse snasne bokmerkene da.

super enkle.

Lim en sløyfe fast i bakeste side/innbindingen i boken,

Fest noe feiende flott i andre enden, og

VOILA !

Lovely.