Desember blir alltid fullpakket for meg.
Dette året er intet unntak.
1 desember rett etter jobben
drar jeg til Gol og blir der til torsdag ettermiddag ( i forb m jobb),
og vips var den uken gått.
Fredag 5 har jeg bursdag så da er det kake , vin og festlig.
Lørdagen feirer min barndomsvenninne 30 års dagen sin
og søndagen regner jeg med å være fyllasyk.

onsdagen den uken drar jeg bort og blir til fredag sent kveld.
Helgen som kommer deretter skal jeg prøve å være hjemme , poste julegaver som skal utenlands, rydde vaske , pakke inn osv...
Onsdag 17 er det jule-ut -å -spise med jobben
20 er det julebord med mine barndomsvenninner,
og rett etter det er det jul.
puh.
Derfor disse tidlige juleforberedelsene her hos meg.
I dag har jeg laget Delfia kake.

2 og enhalv plate kokesjokolade
smeltes sammen med 4 ss sterk kaffe i vannbad.
1 pakke delfia fett smeltes på svak varme og avkjøles
2 egg piskes til eggedosis med 3 ss sukker,
bland i sjokoladen.
Bland i delfiafett.
legg lagvis i en bakepapir kledd firkant form
1 lag sjokoladeblanding
1 lag Per kjeks
1 lag sjokobland
1 lag marsipan
1 lag sjokobland
pynt på toppen med geletopper.
Sett kjølig og la stå kjølig.
Min skal ett par tre uker i frysen før den skal tas opp og bo i kjøleskapet og serveres til førjuls og romjuls gjester.
egentlig ganske enkelt , men det skal jo gjøres...
Ha en vidunderlig kveld.